Bonjour, 


Notre projet d'autonomie se poursuit. Après quelques mois d'attente et de jardinage, notre travail est récompensé ! 




Nous avons obtenu : 
Tout d'abord, en herbes aromatiques, 
- du thym, 
- de la ciboulette, 
- du persil plat, 
- du basilic. 

En plantes médicinales, 
- de ma camomille, 
- de la mélisse. 

En légumes, 
- des concombres, 
- des courgettes, 
- des haricots verts. 

En fruits, 
- des fraises, 
- une pastèque. 

Ils nous restent à venir : 
- des courges, 
- des choux de Bruxelles, 
- des choux de Milan, 
- des poireaux, 
- des carottes, 
- des pastèques, 
- des melons, 
- de la rhubarbe, 
- des framboises. 

Au vu des aliments déjà récolté, nous sommes déjà, pratiquement autonome en légume, ce qui est déjà un gain financier pour une infime partie de l'alimentation. 

Avec ces récoltes, afin de tout garder et tenir également l'hiver, voici nos premières conserves : 
 

Nous ne sommes pas les premiers à effectuer tout ceci, donc aucun mérite, mais nous sommes fière du travail accomplit et de l'avancement de notre projet. 

En espérant donner de l'espoir. 

Sincèrement,